Bescuitera

Nom: Bescuitera. Nom local: tartera (castellanisme)
Descripció: Recipient d’alumini amb dues anses, de boca redona molt ampla i de poca fondària, i amb una gran obertura a la seua base, en forma de lleuger tronc de con. Al seu interior disposa del difusor, una peça redona de ferro, que ocupa quasi tota l’amplària, i que acaba, en forma cilíndrica, introduint-se pel tronc de con del recipient. Incorpora un sistema de doble tapadora, amb orificis al llarg de les vores, i, amb un element en la part central de la tapadora inferior, que, al girar la tapadora superior (que disposa d’una ansa), permetia obrir o tancar els orificis. Als suports de les dues anses laterals apareix gravat 'ALZA', que és la marca del fabricant, i al costat d’un dels suports, també apareix gravat '22'. Totes les anses són de fusta, pintades de color verd.

DADES TÈCNIQUES Número de registre: 106
Data d'ingrés: 15/07/2008
Materials: alumini, fusta i ferro
Dimensions: 16 x 33,5 x 22 cm
Datació: mitjans s. XX
Titularitat: Desconeguda
Localització: Exposició permanent
ÀMBIT: Domèstic |
OBSERVACIONS Feia la funció dels actuals forns. La peça cilíndrica de ferro que ocupa l’obertura de la base servia per a aconseguir una distribució uniforme de la calor. És de la marca ALZA, empresa fundada en 1925 a Eskoriatza (Guipúscoa) i que continua en funcionament. La peça va ser fabricada a les seues instal·lacions, en canvi, les anses les pintava, en diferents colors, una empresa de Burgos.