Molinet de café

Molinet de café
Nom: Molinet de café
Descripció: Instrument de ferro colat, en origen pintat en verd i roig, que consta d’una part inferior quadrangular, que serveix de base per al mecanisme i té un buit interior on va un calaix de fusta que recull les substàncies moltes. Tanmateix, en la part inferior incorpora tres xicotets ancoratges per a caragols, que permetia fixar l’aparell a una altra superfície i evitar així desplaçaments mentre es molia. En la part superior de la base té, en relleu, i formant un cercle, la llegenda: 'PEUGEOT FRÈRES BREVETÉS S.G.D.G.', a més de dos '1' i dues 'A' encerclats i disposats, de manera alternativa, en els cantons. El calaix disposa d’un tirador de fusta tornejada i, dalt d’ell, una inscripció metàl·lica, en la que apareix una segona llegenda: 'PEUGEOT FRÈRES / MODELE DEPOSE' / Un lleó inscrit sobre una fletxa que apunta a l’esquerra / 'VALENTIGNEY DOUBS.' Damunt de la base va una tremuja amb l’interior polit, coberta mitjançant dos quarts d’esfera de xapa, una d’elles pivotant a la seua esquerra, que serveix per a la introducció del producte a moldre. Sobre elles estan les rodes i engranatges que, accionats mitjançant una manovella, molen el producte. La manovella, corba, disposa d’un pom de fusta tornejat i envernissat. El mecanisme de regulació del gruix de la molta, mitjançant fleix i roda dentada, està situat en la part superior, al final de l’eix.

DADES TÈCNIQUES Número de registre: 76
Data d'ingrés: 05/08/2008
Materials: ferro i fusta
Dimensions: 37 x 35,5 x 22 cm
Datació:
Titularitat: Vicent Estruch Estruch
Localització: Exposició permanent
ÀMBIT: Alimentació | Domèstic |
OBSERVACIONS Aparell que s’utilitza per a moldre quantitats menudes de matèries granuloses, especialment café. La firma Peugeot Frères Ainés es va crear en 1832, encara que la producció de molinets de café no començarà fins a 1840. Els models i sistemes de fabricació van variar al llarg del temps, i també les marques i inscripcions que acompanyaren als successius canvis en la configuració jurídica de la societat.